Si alguien nos preguntara cuáles son las ventajas de conocer las
haciendas de México, no sería difícil enunciar varias. De entrada hay que destacar la enorme riqueza histórica que exhiben; no solo nos hablan sobre prácticas de producción que se seguían en la antigüedad en diferentes regiones del país, sino también de una visión de la vida, hábitos y costumbres que fueron cultivados durante siglos, desde los inicios de la Nueva España hasta los inicios del siglo XX. Actualmente, las haciendas destacan por su fomento del ecoturismo y la hotelería alternativa, aspectos por los que vale la pena visitarlas y disfrutarlas.