{Varias son las adecuaciones en los protocolos de higiene que deberán aplicar los hoteles para operar tras la crisis del Covid 19.
Como referencia nos sirve lo incluido en un documento elaborado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT). Es un borrador difundido por el portal preferente.com que incluye datos reveladores acerca de cómo será la industria hostelera tras la crisis del Covid 19. }